La surface oculaire est la partie de l’œil au contact de l’extérieur, englobant le bord libre des paupières, la conjonctive, la cornée et les glandes lacrymales.
Les larmes sont constituées d’eau, de protéines et de lipides. L’eau et les protéines sont produites par les glandes lacrymales et les cellules à mucus de la conjonctive. La couche lipidique est produite par des glandes situées sur le bord libre de la paupière, en arrière des cils, appelées glandes de Meibomius.