Gilles Huberfeld est neurologue depuis 2007, spécialisé en Epileptologie de l’adulte et en ElectroEncéphalographie. Il a effectué sa spécialisation à Sorbonne Université – Paris et a été Chef de Clinique puis Maitre de Conférence des Universités – Praticien Hospitalier à l’Hôpital de la Pitié-Salpêtrière (Sorbonne Université) de 2010 à 2021 dans le département de Neurophysiologie Clinique. Il a rejoint l’Hôpital Fondation Adolphe de Rothschild en 2021.
Gilles Huberfeld mène conjointement une activité clinique d’épileptologie à l’Hôpital Fondation Adolphe de Rothschild (consultations, EEG, bilans chirurgicaux de l’épilepsie), une activité de recherche sur les mécanismes fondamentaux de genèse des activités épileptiques et sur le développement des tumeurs cérébrales, une activité de développement de dispositifs et de techniques d’analyse des signaux cérébraux et de développement de médicaments avec des start-ups.